核心提示:南京冰易冷干冰有限公司,南京工業(yè)級(jí)干冰,干冰的用途,干冰咨詢電話13770631716,工業(yè)級(jí)干冰和食品級(jí)干冰有以下幾個(gè)主要區(qū)別:1. 使用原料不同:工業(yè)干冰使用的是工業(yè)級(jí)二氧化碳,而食品級(jí)干冰則使用食品級(jí)二氧化碳
南京冰易冷干冰有限公司,南京工業(yè)級(jí)干冰,干冰的用途,干冰咨詢電話13770631716,工業(yè)級(jí)干冰和食品級(jí)干冰有以下幾個(gè)主要區(qū)別:
1. 使用原料不同:工業(yè)干冰使用的是工業(yè)級(jí)二氧化碳,而食品級(jí)干冰則使用食品級(jí)二氧化碳作為原料。
2. 氣化后雜質(zhì)不同:工業(yè)干冰氣化后可能留存一定油污,而食品級(jí)干冰氣化后不會(huì)殘留雜質(zhì)。
3. 干冰放入水中形成的碳酸水溶液氣味存在差異:工業(yè)級(jí)干冰放入水中,二氧化碳和水發(fā)生反應(yīng)生成碳酸,碳酸氣味呈酸性且略帶鐵銹或蒜味。食品級(jí)干冰放入水中形成的碳酸溶液只有酸味,無鐵銹味或丑蒜味。
綜上所??,工業(yè)級(jí)干冰和食品級(jí)干冰在原料、生產(chǎn)工藝、生產(chǎn)技術(shù)難度和用途等方面都有所不同。為了保證食品的安全和衛(wèi)生,應(yīng)該選擇符合食品級(jí)標(biāo)準(zhǔn)的干冰。
籠統(tǒng)的講就是一個(gè)可以食用,一個(gè)不可以食用,工業(yè)干冰的成分不純,含有少量的其他雜質(zhì)氣體,可能會(huì)對(duì)人體有害,食品干冰比較純,99.9%的二氧化碳含量,區(qū)分兩個(gè)產(chǎn)品還真不好區(qū)分,眼睛是看不出來的,需要專業(yè)機(jī)構(gòu)檢測。